募集分野
豆乳の機能性成分やその機能性が生体へ与える効果に関する研究
採択件数
1名
助成内容
助成内容 研究費上限 30万円
応募締切
2014年12月31日（水）24時まで
担当者より一言
豆乳は栄養価が高く、近年ではイソフラボンをはじめとする機能性成分について注目が集まっています。本ソイミルク賞では、豆乳のさらなる価値創造にむけて新たな機能性成分や機能性成分が生体に与える効果に関する研究を求めています。※研究費申請時に、ご自身の研究成果が豆乳飲料へどのように活かすことができるかについて自由記述していただきます（A4 1枚以内）。
リバネス研究費 ソイミルク賞 への申請は会員登録ください。（メールに申請情報のURLをお送りいたします。）
皆様のご応募お待ちしております。